WB01409_.gif (1401 バイト)コーヒー  コルドバオリジナル


炒りたての香り高いオリジナルブレンド

オリジナル ブレンドは、焙煎度合いの異なる豆をブレンドして創作しています。初めての方は、ブレンドされた豆を見て、色の違う豆が混ざっていることに戸惑いを抱かれる方も いらっしゃるでしょうが、取り合えずお飲みになってみて下さい。味づくりの広がりを感じていただけるでしょう。

ブレンドは、焙煎豆(一部のブレンドは受注焙煎や焙煎中止のものもあります)で御用意させて頂いてますので100gからの量り売りになります。(100g小袋包装は¥60/枚の料金を頂いています。)

容器や袋をご持参していただければ豆を10%増量しています。


コルドバでは、焙煎度合い・粉の状態を、記号と数字で、お客様にお伝えしています 。

焙煎度合いは、roastのR、1は軽い、2は中、3が強い。

粉の状態は、grainのG、1は細かい、2は中、3が粗いと表示します。

 

[上記の記号は、コーヒーの袋に豆の名前と共に表示しています。]


[オリジナルブレンド税込み価格表・100g単価] 更新:2017/09/15

*印のものについては、ご確認下さい (仕込んである時もございます)。

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〜只今のお勧めは「アロマブレンド」〜

 

ブレンド名 焙煎度合 価格 特徴 焙煎状況
寿 ’2017 R1〜2

\940

香り良く柔らか

年末年始限定(終了)

バレンタインブレンド R-3

\615

チョコレート、お菓子に合う

期間限定(終了)

シナモンロースト

R1〜2

\515

口当たり軽く後味柔らか

3月、10月限定(終了)

春風〜はるかぜ

R1〜2

\565

甘い香り、やさしいコク

4月限定(終了)

マイルドロースト

R1〜2

\565

軽くしっとり柔らか

5月限定(終了)

*ロマンス

R-1

\565

まろやかしっとり柔らか

7月限定(終了)

*アロマ

R-1〜2

\515

軽くまろやか

9月限定(販売中)

*ライト(アメリカン)

R-1〜2

\495

口当たり軽くすっきり

8月限定(終了)

*コルドバの朝

R-1〜2

\515

軽くて落ち着いた味わい

6月限定(終了)

オーガニック特選#1

R-1〜2

\610

軽い口当たり

販売終了

カリブ(カリブ海系など)

R-1〜2

\715

香り高く上品な味わい

休止中

モカ三昧(エチオピアモカの4種類配合)

R1〜2

\680

モカ風味の絶品

期間限定(終了)

モカ・スペシャル(イエメンモカ、エチオピアモカの5種類配合)炭火焙煎

R-2

\615

酸味弱く深い旨み

常時焙煎

オーガニック特選#2

R-2

\610

柔らかなコク

販売終了

クレオパトラ

R-2

\565

舌触りよい

常時焙煎

コルドバスペシャル(ハウスブレンド)

R-2

\505

柔らかなコクと旨み

常時焙煎

オーガニック特選#3

R-2〜3

\610

香ばしい

販売終了

紅香(べにこう・炭火焙煎)

R-2〜3

\565

ほのかな苦味

春夏限定(販売中)

ゴールド(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

ほんのりした苦味

春夏限定(販売中)

秋の味(春と秋で豆の配合変更しています)

R-2〜3

\565

コクと柔らかさ

常時焙煎(春夏バージョン)

冬の味

R-2〜3

\565

スモーキーな香ばしとコク

常時焙煎

スペシャルフレンチ

R-2〜3

\565

少しの苦味

常時焙煎

森の中

R-2〜3

\

スモーキーな味わい

お休み中

ゴールドブラウン(炭火焙煎)

R-2〜3

\565

深い味わい

常時焙煎

ミスターブラウン(炭火焙煎)

R-2〜3

\565

後味すっきり

常時焙煎

ミセスブラウン(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

後味柔らか

常時焙煎

香味(こうみ・炭火焙煎、春と秋で豆の配合変更しています)

R-2〜3

\565

中ほどにコク

常時焙煎(春夏バージョン)

エスプレッソ(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

(好みに合わせて配合)

常時焙煎

キャラメルエスプレッソ(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

香ばしくコクと甘み

常時焙煎

モカフレンチ(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

まったり苦味

常時焙煎

ロイヤルフレンチ

R-2〜3

\565

コクと苦味

常時焙煎

ゴールデンフレンチ(炭火焙煎)

R-2〜3

\615

深い苦味

常時焙煎

アイス(5〜9月)炭火焙煎

R-2〜3

\515

程よい苦味と後味のよさ

春夏限定(販売中)

アイス(10〜4月)炭火焙煎

R-2〜3

\615

程よい苦味と後味のコク

秋冬限定(終了)

オーガニック特選#4

R-3

\610

苦味と柔らかなコク

販売終了

香琲(こうひぃ・炭火焙煎)

R-2〜3

\615

しっとりした旨み

秋冬限定(終了)

珈香(こうか・炭火焙煎)

R-2〜3

\565

落ち着いた旨み

秋冬限定(終了)

フレンチロースト(炭火焙煎)

R-3

\615

しっかりした苦味

常時焙煎

 

[オリジナルブレンドの味見表]

 

               軽い味 

ライト、コルドバの朝ロマンスモカ 三昧、アロマ、カリブ

後味すっきり    WB01416_.gif (123 バイト)    後味滑らか

    ↓  スペシャル 、クレオパトラなど

            コク苦味     モカスペシャル

ミスターブラウン           ミセスブラウン、、秋の味

スペシャルフレンチ         ゴールドブラウン、エスプレッソ、冬の味

香味、紅香、ロイヤルフレンチ   ゴールド、香琲、モカフレンチ

アイス  珈香            ゴールデンフレンチ、フレンチロースト

 

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