カップコーヒーお品書き

 

1.アンティグア・カツーラ    (中炒り)8月販売紹介豆

2.水出しホットコーヒー       濃厚な味わいは格別

3.水出しアイスコーヒー        味わいがあります

4.オリジナルブレンド     (浅炒りから深炒りまで多数)

5.直火式マキネッタで淹れるエスプレッソコーヒー

6.直火式マキネッタで淹れる香りの良い冷やしコーヒー

※マンデリンの浅炒り 少量のみご用意できます

※本日の浅炒りは「ライトローストブレンド」です。

 

カフェスペースでお飲み頂けるコーヒーはオリジナルブレンドの浅炒りから深炒りまで数十種類、ストレートは今月の生産地ご紹介豆とスポットとして他の豆を一、二品ご用意して ある場合もあります。

ダッチコーヒー  7月1日から水出しコーヒーを始めました。

ダッチコーヒーは8時間かけてゆっくりと抽出します。熱を加えていないので酸化しにくくなり、カフェインの抽出は少なめになります。使う豆は水出し用に新しく作ったオリジナルブレンドです。味はしっかりとしていますが飲んだ後のすっきりした感覚は通常のドリップコーヒーとは違う印象をもたれるでしょう。

豆を同時購入の方は、オリジナルブレンドでしたら¥350-(税込み¥378-)、カップコーヒーだけですと¥450-(税込み¥486-)となります。 水出しコーヒーは¥500-(税込み¥540-)。古式ハンドネルドリップコーヒーは出来上がり110cc、直火式マキネッタで淹れるコーヒーはデミタスカップ3杯弱となります。

2018/08/14


店舗移転のご案内

珈琲豆専門店 コルドバは、平成29年5月1日に中区幸一丁目15-.31に移転致しました。新店舗は、”珈琲とアンティークミル コルドバ”とし、よりいっそう皆さまに珈琲を楽しんで頂きたく 、カフェスペースを設け駐車場も拡大致しました。

二輪車は看板側に置いて下さい。

新店舗の様子は、ブログフェイスブックグーグルプラスにてご覧いただけます。

2017/05/01

コルドバ店長 小杉 雅俊