カップコーヒーお品書き

 

1.グァテマラ・ウエウエテナンゴ  10月産地紹介豆

2.オリジナルブレンド(浅炒りから深炒りまで多数)

3.直火式マキネッタで淹れる エスプレッソコーヒー

4.直火式マキネッタで香りの良い  アイスコーヒー

本日の浅炒りは「シナモンロースト」と「アロマ」があります

※軽食メニューもあります。

 

カフェスペースでお飲み頂けるコーヒーはオリジナルブレンドの浅炒りから深炒りまで十種類ほど、ストレートは今月の生産地ご紹介豆です。 カップコーヒーの価格は、どの豆でも税込み均一価格となります。

オリジナルブレンドをご注文頂いた方、豆を同時ご購入の方は特別に100円お値引きいたします。ドリッパーを使わないで漉し袋だけを使う古式ハンドネルドリップ抽出は出来上がり110cc、直火式マキネッタで淹れるコーヒーはデミタスカップ3杯弱となります。

-- ダッチコーヒー終了 --

ダッチコーヒーは季節商品です。 8時間かけてゆっくりと抽出します。熱を加えていないので酸化しにくくカフェインの抽出は少なめになります。使う豆は水出し用に新しく作ったオリジナルブレンドです。味はしっかりとしていますが 、飲んだ後のすっきりした感覚は通常のドリップコーヒーとは違う印象です。

2019/09/23


店舗移転のご案内

珈琲豆専門店 コルドバは、平成29年5月1日に中区幸一丁目15-.31に移転致しました。新店舗は、”珈琲とアンティークミル コルドバ”とし、よりいっそう皆さまに珈琲を楽しんで頂きたく 、カフェスペースを設け駐車場も拡大致しました。

二輪車は看板側に置いて下さい。

新店舗の様子は、ブログフェイスブックグーグルプラスにてご覧いただけます。

2017/05/01

コルドバ店主 小杉 雅俊